Hyvä ruoka - parempi mieli

Olettekos huomanneet, että maito maistuu paremmalta viinilasista juotuna? Sama pätee oikeastaan mihin tahansa muuhunkin juomaan. ;)

Perjantain huvit

Perjantaina vietin tyttöjeniltaa täällä meillä kaverini kanssa. Ohjelmamme sisälsi ruokaa, juomaa ja tanssahtelua pilkkuun asti. Tarjottavaksi väsäilin pitkästä aikaa punajuuri-feta-punasipulipiirakoita. Tein ison piirakan sijaan muffinssipellillä tuollaisia pikkuisia, niistä tulee jotenkin kivempia niin. Ja söpömpiä :) Pellin kolot voidellaan öljyllä ja taikina taputellaan mahdollisimman ohueksi koloihin. Sitten vaan täytteet sun muut höysteet päälle ja uuniin. Helppoa!

Kauhealla kiireellä juoksin kaupassa etsimässä tarjottavia illaksi. Nappasin summanmutikassa mukaan myös pari juustoa ja Kantolan keksilajitelman eli tuon takana vähän sumeasti näkyvän laatikon. Siinä on useampaa sorttia erilaisia juustoille sopivia keksejä ja vinkkejä, miten käyttää niitä. Ihan kätevä idea tälläiselle, joka ei juustojen päälle niin ymmärrä. Oltermanni sopii hyvin leivälle jne. ;)

Kinkkubileet

Meillä oli eilen illalla kenraaliharjoitukset, liittyen vahvasti kinkun syöntiin. Mies halusi paistaa  ensimmäistä kertaa itse rankan 1,4 kg:n kinkun, ja olihan sitä päästävä muiden jouluruokien kanssa maistelemaan. Saapa nähdä, miten jouluateria uppoaa tiistaina, kun varaslähtö on jo otettu...

 

Kiitos ystävälleni, joka iskosti minuun kipinän lahjomalla minua kuvassa näkyvällä Riviera Maisonin lautasella. Tarkoitus olisi kerätä näitä lautasia täysi 6 kappaleen sarja, mutta puolet olen jo saanut hankittua. Okei, olen tyytyväinen jos löydän vielä sen neljännenkin kappaleen. Satuin ostamaan viimeiset lautaset eräästä sisustusliikkeestä, eikä näitä ilmeisesti netistä saa oikein tilattua. Toivottavasti myymälän lautashylly täydentyy pian ja saan mieleni levolle. Tai joulupukki kuulee hätähuutoni ja laskeutuu liesituulettimesta. Olenhan ollut niin hirveän kiltti tänävuonna...

Ystävämme toiveikas, jos saisi vähän vain kinkkua maistaa.