sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Puolukkapiirakkaa

Leivoin taannoin iltapalaksi puolukkapiirakkaa, johon olin käynyt poimimassa marjat omin pikkukätösin hirvikärpäsiä uhmaten. Hirvikärpäset ovat ehkä vastenmielisimpiä hyönteisiä mitä tiedän (hämähäkkien kanssa jaetulla ykkössijalla), joten marjareissusta tulikin aikamoinen koettelemus. Hyi olkoon! Onneksi makoisa piirakka lohdutti traumatisoidun marjastajan haavoittunutta mieltä ja verenhimoiset kärpäset jäivät nopeasti unholaan. Piirakan täytteessä on yksi kermaviili, kananmuna, puolisen desiä sokeria ja hieman vaniljasokeria makeuttamaan.
Makean kirpsakka puolukkapiirakka sai kyytipojakseen reilusti kylmää vaniljakastiketta ja lasillisen maitoa. Olen viimeaikoina ollut ihan syksyisissä fiiliksissä - kiitos uuniomppujen, puolukkapiirakan, sienireissujen ja tuoksukynttilöiden. Jotain hyvää kai tässä kesän päättymisessäkin on, jos oikein yrittää ajatella, vaikka en talven tuloa innolla odotakkaan. :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!